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| 特色菜 | |
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大佛鱼片 主料：草鱼片 口味特点：微辣干香 制作方法：将草鱼片码味，用洋葱、如意菜打底，把上好的色拉油烧至九成热。浇于码好味的鱼片上即成 |
红汤野兔 主料：野兔 口味特点：高辣微麻 制作方法：将野兔用十几种香料进行腌制。配以四川腌笋经过 精心调制，成菜采用明炉。根据顾客喜好配上几道小菜此菜色泽红润，口感鲜嫩。一菜多吃。是喜好高辣人士的首选。 |
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| 竹签串香肉 | 蜀乡仔排 主料：仔排 口味特点：咸鲜爽滑 制作方法：选用四川地产的罗汉笋和上好的仔排，经过文火煨制，直至仔排脱骨松软，竹笋鲜滑脆嫩 |
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| 菜心鱼面巾 | 绣球富贵鱼 | |
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| 火焰花螺片 | 菊花鸡脯 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷菜组合 | 特色龙虾 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 金牌南瓜烙 | 油条牛肉粒 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 什锦泡菜 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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